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 刺身のさくは洗うもの？ 刺身のさくは、 魚のうろこや皮、内臓などが すべて取り除かれていて、 魚の身がむき出しになっています。 だから、刺身にするとき 思わず洗いたくなるのですが、 基本的には洗いません。 刺身用のサクを買ってきたら、